PENGARUH LABELISASI HALAL, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DALAM PERSPEKTIF ISLAM DI FORE COFFEE CABANG DR MANSYUR
DOI:
https://doi.org/10.54314/jssr.v9i4.7035Keywords:
labelisasai halal, kualitas produk, harga dan keputusan pembelian dalam perspektif IslamAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh labelisasi halal, kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian dalam perspektif Islam di Fore Coffee cabang Dr Mansyur. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah keputusan pembelian dalam perspektif Islam, sedangkan variabel independent terdiri dari labelisasi halal, kualitas produk dan harga. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 96 orang. Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai data primer dan data sekunder yang berasal dari publikasi Perusahaan. Teknik pengumpulan data kuisioneer dinilai dengan skala likert, uji validitas dan uji reabilitas. Uji prasyarat meliputi uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, uji prearson correlation dan uji autokorelasi. Teknik analisis data untuk menjawab hipotesis menggunakan analisis linear berganda, uji simultan (F), uji determinasi dan uji parsial (t) dengan tingkat signifikansi sebesar 5 persen (α = 0,05) yang diolah dengan bantuan software SPSS 26. Hasil penelitian menunjukkan labelisasi halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dalam perspektif Islam di Fore Coffee cabang Dr Mansyur dengan kategori sedang. Kualitas produk berpengaruh positif namun tidak signifikan terhadap keputusan pembelian dalam perspektif Islam di Fore Coffee cabang Dr Mansyur dengan kategori kuat. Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian dalam perspektif Islam di Fore Coffee cabang Dr Mansyur dengan kategori kuat, serta pengaruh Labelisasi Halal, Kualitas Produk dan Harga secara simultan berpengaruh positif dan signifikan keputusan pembelian dalam perspektif Islam di Fore Coffee cabang Dr Mansyur dan persentase sebesar 60,3% sedangkan sisanya sebesar 39,7% dipengaruhi oleh variabel lainnya.
Downloads
References
BPJPH. (2022). Kepkaban No 88 Tahun 2022 tentang Penggunaan Label Halal.
Febrian, Y. C. M. D., & Hadi, S. N. (2023). QS. Al-Maidah Ayat 88: Urgensi Konsep Makanan Halal Untuk Konsumsi Masyarakat. Jurnal Ayat Dan Hadits Ekonomi, 2.
Fore Coffee. (2026, March 9). Komitmen Kualitas dan Pertumbuhan Berkelanjutan Fore Coffee. Https://Fore.Coffee/Id/Komitmen-Kualitas-Dan-Pertumbuhan-Berkelanjutan-Fore-Coffee/.
Goodstats. (2026, January). Kedai Kopi Terbanyak di Indonesia. Https://Goodstats.Id/Infographic/Indonesia-Punya-Kedai-Kopi-Terbanyak-ZjYfQ.
Hessy, B., & Silitonga, R. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Citra Merek Terhadap Kepuasan Pelanggan Melalui Word Of Mouth Di Soto Mie Bogor Pak Kadir Jakarta Garden City. Human Capital Development, 9(2), 16–27.
Kotler, Philip., & Amstrong, G. (2012). principles of marketing.
Kotler, Philip., & Keller, K. Lane. (2012). Marketing management. Prentice Hall.
Paryanto, E. (2025). Permintaan Kopi Indonesia: Faktor Penentu Dan Implikasinya Terhadap Industri Kopi. Indonesian Journal of Economy, Business, Entrepreneuship and Finance, 5(1). https://doi.org/10.53067/ijebef.v5i1.228
Perdana, R. K. (2025). Data Jumlah Penduduk Indonesia Menurut Agama pada Semester I/2025. Https://Dataindonesia.Id/Varia/Detail/Data-Jumlah-Penduduk-Indonesia-Menurut-Agama-Pada-Semester-I2025.
Permana Putra, A., & Andriani, N. (2023). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumen dalam Memilih Produk Halal. JIESP Journal of Islamic Economics Studies and Practices, 2(1). https://doi.org/10.54180/jiesp.2023.2.1.62-74
PRMP, P. (2025). Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian. Https://Perkebunan.Brmp.Pertanian.Go.Id/Berita/Tren-2025-Peluang-Dan-Daya-Saing-Kopi.
Sari, M. N. V. (2026). Buku-Analisis-Perilaku-Konsumen. Institut Agama Islam Sunan Kalijogo Malang.
SCAI. (2025, March). Titik Coffee Shop di Indonesia 2025. Https://Www.Instagram.Com/p/DTRR1rAklCv/?Utm_source=ig_web_button_share_sheet.
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Alfabeta. Www.Cvalfabeta.Com
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Annisa Khairani, Diena Fadhilah, Ermyna Seri, Marlya Fatira, Anriza Witi Nasution (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
